一个展会呼应了一个时代命题;
一个展会托起了一个产业;
一个展会带富了一方百姓;
2003年起，漯河市以食为媒，已连续成功举办十九届食品博览会，取得了令人瞩目的成绩。“食博会”先后5次被商务部列为重点引导支持会展，被中国会展财富论坛评为“十大产业展览会”和“最具品牌价值展览会”。中国食品工业协会每年在大会期间发布食品工业经济运行数据，成为国内食品行业的“风向标”。作为第二十届中国（漯河）食品博览会的一项重要内容，漯河市特别策划了“品味中原”食博会二十年系列访谈活动，邀请行业协会领导、专家学者、参展商、采购商和知名企业家，讲述食博会二十年发展历程，分析食博会对促进食品产业发展的积极作用，发掘中原饮食文化、食品工业文化，助力漯河现代化食品名城、创新之城、幸福之城建设，让“漯河味道”香飘全国、享誉世界。本期专访河南谷部一族食品有限公司总经理——许业伟。
编辑|张静
审校|赵晓培
监制|梁占杰 张志武
来源|食博会综合服务协调委员会办公室
